Экопродукты - мировой тренд
Сегодня экопродукция – это объективно ведущий мировой тренд с наиболее высокими темпами роста. Координатор Международной федерации движения за органическое сельское хозяйство Флавия Кастро (Flavia Castro, International Federation of Organic Agriculture Movements) отмечает, что сейчас рынок экопродуктов в Европе оценивается более чем в 20 млрд евро. Это примерно 4% европейского потребительского рынка в целом. За последний год он был самым быстрорастущим: динамика составила около 20 % в год. В то время как рост европейского потребительского рынка в последнее десятилетие не превышал 3%.